`Július Satinský má po celý život šťastie na zaujímavých ľudí - iných tuším v živote ani nestretol. Je to však optický klam: zaujímavými sa stávajú, až keď sa na nich zahľadí. Ako nezvyčajne vnímavý pozorovateľ aj na najnudnejšej nule objaví čosi nudné a zaznamenaniahodné. Bizarnú črtu, komické súvislosti, originálny výzor či konanie. Súvisí to, pravdaže, s tým, že optika pobaveného diváka je priamo napojená na srdce človeka, ktorý ma porozumenie pre ľudské slabosti a je tolerantný k drobným úletom od bontónu či konvenčnej morálky. Každý človek si podľa neho zaslúži záujem a na každom nachádza aspoň záblesk komiky. Seba nevynímajúc.`

Kornel Főldvári

Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2005 od renomovaného degustátora a nášho najväčšieho vinárskeho odborníka.
Malík predstavuje takmer 40 výrobcov vín a klasickým stobodovým hodnotením udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.
Kniha je aj krátkym sprievodcom našim vinárskym zákonom – nájdeme tu charakteristiku vinárskych oblastí, dozvieme sa ako sa má hodnotiť víno, ale aj o najlepších kombináciach vína s jedlom, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať.
Bez dobrého sprievodcu našimi vínami sa dnes už len ťažko dá orientovať v množstve nových vín na trhu.

Sto fejtónov o víne od popredného slovenského enológa, znalca domácich a svetových vín.

Autor opisuje svoje vinárske a gurmánske zážitky a dáva vzácne rady, aké víno piť k akému jedlu, pri akých príležitostiach aké víno podávať. Malík nás prevedie celou vinárskou Európou - od Francúzska po Balkán. Rozpráva o ľuďoch, o ich zvyklostiach a miestnych špecialitách. Píše aj o slovenských výrobcoch a ich vínach, spomína na staré vinárske rodiny a na zabudnuté kulinárske špeciality starých materí.