Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři. Seznámí vás také s nejrůznějšími zálivkami a dresinky. Připravte si zdravou dobrotu!

Veganská strava nemusí být jen o chroupání salátů a košťálů – i bez živočišných složek můžete vytvořit plnohodnotná jídla. Stačí jen mít správnou inspiraci a zjistíte, že s ovocem, zeleninou, luštěninami a obilovinami se dá doslova kouzlit. Připravte si výživné snídaně, upečte hříšně dobré dezerty a odlehčete jídelníček zdravými hlavními chody. Jako bonus najdete u každého z více než 100 receptů tipy a zajímavosti, které dají vašemu vaření nový rozměr.

Vegetariánská kuchařka pro běžné masožravé smrtelníky, kteří si umí poradit s přípravou masitých jídel, zato u těch bezmasých (zatím) netuší, jak je uvařit chutně, pestře a výživově plnohodnotně. Inspiraci čerpá z tradičních i méně tradičních druhů obilovin, pseudoobilovin, luštěnin i dalších plodin a naučí vás používat různé druhy zeleniny tak, abyste s nimi vykouzlili skvělá jídla plná živin, chutí i barev. Najdete zde 78 vegetariánských receptů, z nichž je navíc 50 bezlepkových a 50 veganských.

Časopis receptov - mesačník.

Vegetariánstvo v teórii a praxi. 300 receptov...

Vegetariánstvo v teórii a praxi. 300 receptov...

Nauč sa spoznávať zeleninu. Leporelo pre najmenšie deti s posuvnými prvkami a pestrými ilustráciami.

Svetoznámy bestseller o zdravom živote, stravovaní a cvičení.
Názor čitateľa: Skvelá a úžasná. Najlepšia kniha o tom, ako si zlepšiť zdraviie a tým aj život. Netreba dodržiavať nijaký program, stačí kedykoľvek keď sa vám chce, použiť niektorú radu z knihy a za sekundu máte lepší pocit. Napríklad si skúste na noc otvoriť okno... :)
Keď máte tento diel, ostatné nepotrebujete, je tu všetko!!

Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou. Její přístup ke stravování a vaření je v něčem novátorský, ale na druhou stranu je také návratem ke kořenům a tradicím. Přináší recepty, které využívají především rostlinnou stravu, jsou zdravé, finančně nenáročné a hlavně chutné.

Recepty pre štíhlu líniu aj pri chorobách.
Tvrdá väzba, formát 170 x 240 mm, 200 strán. Kuchárska kniha veľmi skúsenej
a kvalifikovanej autorky, ktorej vyšlo vyše 40 výživárskych kníh u nás a v zahraničí.
Je určená pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a pritom veľmi pestro.
Publikácia obsahuje aj recepty pri rôznych diétach.

Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemickú stavbu. Niektoré sa tvoria z provitamínov, účinkujú vo veľmi malých množstvách a dajú sa vyrobiť aj synteticky. Uľahčujú biochemické premeny v bunkách, pôsobia ako biokatalyzátory. Úplný nedostatok vitamínov spôsobuje avitaminózu, pri ich čiastočnom nedostatku sa objavuje hypovitaminóza a naopak pri nadbytku vzniká hypervitaminóza.

`Nejhezčí zeleninová zahrádka na světě je právě ta vaše!
Ať už se chcete po celý rok rýt v zemi, vysévat, chránit, zalévat a pobíhat kolem záhonů, nebo chcete získat co nejbohatší sklizeň z minimálního prostoru, ať už chcete pěstovat staré odrůdy, nebo se stát samozásobitelem, který do zelinářství už nemusí vkročit – dělejte prostě to, co vás baví!
My vám přinášíme inspiraci a profesionální znalosti, vy přidáte své nadšení a touhu něco dělat. Tato kniha vám bude po celou dobu vašeho snažení dobrým průvodcem a rádcem, aniž by vám něco striktně předepisovala.

Zeleninová zahrádka pro samozásobování • Zahrádka jako dlaň • Zahrádka pro labužníky • Zahrádka pro strážce tradic • Nejjednodušší zeleninová zahrádka na světě • Zeleninová zahrádka, která se vyplatí • Zeleninová zahrádka, kde se člověk vyřádí.

Nebo snad od každého kousek?
Možné je všechno – začněte hned.

Vaše zahrada, vaše cesta, vaše sklizeň, vaše štěstí! Zasaďte si ho sami!`

Saláty jsou jako procházka pestrobarevnou zahradou chutí. Na jaře se v nich objeví první jarní divoké bylinky a v létě zase čerstvé okurky a rajčata. S podzimem přijde úroda dýní, řepy, zelí a ořechů. V zimě můžeme dělat saláty z brambor nebo luštěnin. Na stole bychom je ale měli mít každý den.

"Ochutnejte zdravé pokušení
S touto kuchařkou můžete uvařit rychle, po vegansku a každý den. A začít můžete hned. Třeba když vám u snídaně váš puberťák řekne, že odteď svým veganstvím bude zachraňovat svět. Nebo proto, že vás samotné veganství zajímá, ale nebyli jste si dosud jistí, jestli vám to bude chutnat a jaké suroviny budete potřebovat. Nebo jste se právě osamostatnili a začínáte si vařit – tak proč ne třeba vegansky?

Snadné vaření: Stačí jen pár přísad a snadný způsob přípravy – to je pak radost vařit!
Udržitelný přístup: Na záložkách knihy jsou snadno dostupné základní informace o veganských surovinách a aspektech veganského vaření.
Rozmanité a inspirativní recepty: Podívejte se do kulinářských zákoutí celého světa."

Zbierka receptov.

Kniha obsahuje recepty na základní druhy zeleniny používané v české kuchyni.

Tekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie.

Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody. Druhé, doplnené vydanie prináša oveľa viac receptov od polievok, slaných jedál až po sladké jedlá či múčniky a zmrzlinu. Pri niektorých z nich nájdete aj dobré rady na vylepšenie alebo doplnenie jedál, ako aj návrh na prípravu jedla pri bezlepkovej diéte. Príprava jedál nie je časovo náročná. V knihe prinášame aj námety na skladovanie a konzervovanie tekvíc.

Veríme, že každý si nájde v publikácii niečo zaujímavé a rozšíri rady milovníkov tekvíc a tekvicových jedál. Prajeme vám príjemnú zábavu pri príprave výživných a zdravých jedál. Autorky už dlhé roky vyučujú odborné predmety na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch.

Veľká kniha o konzervovaní potravín. Rady, návody, postupy.

"Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální pochoutkou. A díky zajímavým kombinacím, geniálním a raz dva hotovým dresinkům a zálivkám rozhodně nikdy nemohou být nudné!
Úspěch zaručen: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Barevná rozmanitost: Překvapí v každém ročním období
Novinky: Saláty, které stačí protřepat a saláty ze super potravin"

Kniha receptov.