128 strán, EAN: 9788020613554, (stav A), viaz., hmotnosť: 0.486 kg, rozmer: 22.5 cm x 19.7 cm
Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři. Seznámí vás také s nejrůznějšími zálivkami a dresinky. Připravte si zdravou dobrotu!
266 strán, ISBN 80-85213-42-7, (stav A), brož., hmotnosť: 0.2 kg, rozmer: 17.5 cm x 11 cm
Svetoznámy bestseller o zdravom živote, stravovaní a cvičení. Názor čitateľa: Skvelá a úžasná. Najlepšia kniha o tom, ako si zlepšiť zdraviie a tým aj život. Netreba dodržiavať nijaký program, stačí kedykoľvek keď sa vám chce, použiť niektorú radu z knihy a za sekundu máte lepší pocit. Napríklad si skúste na noc otvoriť okno... :) Keď máte tento diel, ostatné nepotrebujete, je tu všetko!!
352 strán, EAN: 9788026704591, (stav A), viaz., hmotnosť: 0.622 kg, rozmer: 24 cm x 17 cm
Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou. Její přístup ke stravování a vaření je v něčem novátorský, ale na druhou stranu je také návratem ke kořenům a tradicím. Přináší recepty, které využívají především rostlinnou stravu, jsou zdravé, finančně nenáročné a hlavně chutné.
200 strán, EAN: 9788081540141, (stav A), viaz., hmotnosť: 0.376 kg, rozmer: 24 cm x 17 cm
Recepty pre štíhlu líniu aj pri chorobách. Tvrdá väzba, formát 170 x 240 mm, 200 strán. Kuchárska kniha veľmi skúsenej a kvalifikovanej autorky, ktorej vyšlo vyše 40 výživárskych kníh u nás a v zahraničí. Je určená pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a pritom veľmi pestro. Publikácia obsahuje aj recepty pri rôznych diétach.
128 strán, EAN: 9788089401826, (stav A), viaz., hmotnosť: 0.288 kg, rozmer: 21 cm x 15 cm
Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemickú stavbu. Niektoré sa tvoria z provitamínov, účinkujú vo veľmi malých množstvách a dajú sa vyrobiť aj synteticky. Uľahčujú biochemické premeny v bunkách, pôsobia ako biokatalyzátory. Úplný nedostatok vitamínov spôsobuje avitaminózu, pri ich čiastočnom nedostatku sa objavuje hypovitaminóza a naopak pri nadbytku vzniká hypervitaminóza.
224 strán, EAN: 9788026715221, (stav A),, hmotnosť: 0.469 kg, rozmer: 24 cm x 17 cm
Saláty jsou jako procházka pestrobarevnou zahradou chutí. Na jaře se v nich objeví první jarní divoké bylinky a v létě zase čerstvé okurky a rajčata. S podzimem přijde úroda dýní, řepy, zelí a ořechů. V zimě můžeme dělat saláty z brambor nebo luštěnin. Na stole bychom je ale měli mít každý den.
62 strán, EAN: 9788075412461, (stav A), brož., hmotnosť: 0.171 kg, rozmer: 19.9 cm x 16.7 cm
"Ochutnejte zdravé pokušení S touto kuchařkou můžete uvařit rychle, po vegansku a každý den. A začít můžete hned. Třeba když vám u snídaně váš puberťák řekne, že odteď svým veganstvím bude zachraňovat svět. Nebo proto, že vás samotné veganství zajímá, ale nebyli jste si dosud jistí, jestli vám to bude chutnat a jaké suroviny budete potřebovat. Nebo jste se právě osamostatnili a začínáte si vařit – tak proč ne třeba vegansky?
Snadné vaření: Stačí jen pár přísad a snadný způsob přípravy – to je pak radost vařit! Udržitelný přístup: Na záložkách knihy jsou snadno dostupné základní informace o veganských surovinách a aspektech veganského vaření. Rozmanité a inspirativní recepty: Podívejte se do kulinářských zákoutí celého světa."
248 strán, EAN: 9788055627335, (stav A), , hmotnosť: 0.498 kg, rozmer: 23 cm x 18 cm
V druhej knihe šéfkuchára Marcela Ihnačáka Zelenina, moja láska sa spolu s ním zamilujete do zeleniny. Kapitoly venované jej jednotlivým druhom presvedčia aj tých najzarytejších mäsožravcov, aby ochutnali nádherné výtvory z cukiny, špargle, fazuľky, paradajok, papriky či ďalších druhov zeleniny. Nechýbajú ani slovenské klasiky ako kapusta a zemiaky, ktoré Marcel Ihnačák predstavuje netradičným, zato inšpiratívnym spôsobom. Bonusom je časť Ovocie, moja láska s návodmi, ako pripraviť ovocie nasladko i naslano.
120 strán, EAN: 9788010032228, (stav A), brož., hmotnosť: 0.338 kg, rozmer: 21 cm x 21 cm
Tekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie.
Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody. Druhé, doplnené vydanie prináša oveľa viac receptov od polievok, slaných jedál až po sladké jedlá či múčniky a zmrzlinu. Pri niektorých z nich nájdete aj dobré rady na vylepšenie alebo doplnenie jedál, ako aj návrh na prípravu jedla pri bezlepkovej diéte. Príprava jedál nie je časovo náročná. V knihe prinášame aj námety na skladovanie a konzervovanie tekvíc.
Veríme, že každý si nájde v publikácii niečo zaujímavé a rozšíri rady milovníkov tekvíc a tekvicových jedál. Prajeme vám príjemnú zábavu pri príprave výživných a zdravých jedál. Autorky už dlhé roky vyučujú odborné predmety na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch.
60 strán, EAN: 9788075411303, (stav A), brož., hmotnosť: 0.172 kg, rozmer: 20 cm x 16.7 cm
"Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální pochoutkou. A díky zajímavým kombinacím, geniálním a raz dva hotovým dresinkům a zálivkám rozhodně nikdy nemohou být nudné! Úspěch zaručen: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený Barevná rozmanitost: Překvapí v každém ročním období Novinky: Saláty, které stačí protřepat a saláty ze super potravin"
256 strán, EAN: 9788055172071, (stav A), viaz., hmotnosť: 1.028 kg, rozmer: 24 cm x 20.3 cm
Osvojte si vegánstvo a postarajte sa o to, aby bola celá domácnosť spokojná a nasýtená – a nemuseli ste každému členovi pripravovať osobité jedlo.
Kniha Máme doma vegána je vybavená viac ako 100 zdravými, rastlinnými receptami vrátane odbornej nutričnej analýzy, aby ste vedeli každému zabezpečiť príjem živín, ktoré potrebuje.
Mnohé jedlá sa dajú jednoducho prispôsobiť aj milovníkom mäsa či vegetariánom, čo je výbornou pomocou pre tých, ktorí varia aj pre nevegánskych členov rodiny alebo rodiny prechádzajúce na flexitaránsku stravu.
Nachádza sa tu strava na všetky jedlá počas dňa, s nutričnými tipmi, vyváženými vegánskymi jedlami a možnosťami obmien – neodmysliteľná kuchárska kniha do kuchyne 21. storočia.
Z anglického originálu There s a Vegan in the House (Dorling Kindersley Limited, Londýn 2019) preložila Karolína Kráľovičová