64 strán, EAN: 9788055168036, (stav A), viaz., hmotnosť: 0.587 kg, rozmer: 29.8 cm x 22.5 cm
VIEŠ, že bez tuhy v ceruzke by neexistoval ŽIVOT NA ZEMI? A že smrtiaca zložka, ktorá kedysi tvorila súčasť NAJNEBEZPEČNEJŠÍCH ZBRANÍ, sa nachádza aj v BALENEJ VODE, ktorú piješ?
V tejto fascinujúcej príručke skúma skvelý vedecký detektív SHERLOCK OHMS prvky. Pridaj sa k nemu!
Takmer všetko vo vesmíre pozostáva iba z 92 prvkov! Mnohé z nich nájdeš aj U SEBA DOMA.
PREKVAPIVÉ FAKTY o zložkách, ktoré tvoria svet okolo nás. ATÓMOVÉ KOMIKSY o múdrych objaviteľoch prvkov. Presvedčivé (a jednoduché) vedecké DÔKAZY!
Pre čitateľov od 8 rokov.
Z anglického originálu The Element in the Room (Laurence King Publishing Ltd., London 2018) preložila Terézia Šinková.
112 strán, EAN: 9788026610663, (stav A), brož., hmotnosť: 0.234 kg, rozmer: 24.3 cm x 17 cm
Anorganické sloučeniny navazují na úspěšný titul Chemické prvky kolem nás. Také ony se vyskytují všude – včetně školních písemek. V knize naleznete přehledy základních informací, názvosloví, rovnice, ale i překvapivé zajímavosti. A ani tentokrát nebudou chybět barevné fotografie a vtipné lustrace!
112 strán, EAN: 9788056600689, (stav A), brož., hmotnosť: 0.234 kg, rozmer: 24.3 cm x 17 cm
Na okolitý svet sme sa tentoraz pozreli prostredníctvom niekoľkých desiatok anorganických zlúčenín, s ktorými sa bežne stretávame v domácnosti, v obchodoch, v dopravných prostriedkoch, ale aj tajuplnom školskom laboratóriu.
72 strán, EAN: 9788056603543, (stav A),, hmotnosť: 0.286 kg, rozmer: 24.3 cm x 17 cm
Láka vás či vaše dieťa chémia, ale bojíte sa nebezpečných látok? Chcete robiť pokusy, ale nechce sa vám zháňať zložité laboratórne vybavenie? Vybrali sme pre vás viac ako šesťdesiat experimentov, ktoré hravo zvládne aj malé dieťa. Pomôcky nájdete doma alebo ich jednoducho kúpite v bežnom obchode. Budete skúmať základné fyzikálne a chemické vlastnosti zlúčenín, odhaľovať skryté tajomstvá, pozorovať prírodné deje.
128 strán, EAN: 9788080916473, (stav A), brož., hmotnosť: 0.31 kg, rozmer: 29.8 cm x 21 cm
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.
112 strán, EAN: 9788080916497, (stav A), brož., hmotnosť: 0.277 kg, rozmer: 29.8 cm x 21 cm
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia s tabuľkami v prílohe. Posledná kapitola učebnice obsahuje informácie o posudzovaní potravinárskych surovín a výrobkov podľa legislatívy.
188 strán, EAN: 9788080916619, (stav A), brož., hmotnosť: 0.446 kg, rozmer: 29.8 cm x 21 cm
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
112 strán, EAN: 9788080912536, (stav A), brož., hmotnosť: 0.309 kg, rozmer: 29.6 cm x 21 cm
Učebnica je pokračovaním učebnice Mikrobiológia I. Obsahuje učivo o genetike mikroorganizmov, metabolizme, využití mikroorganizmov v priemysle, hľadaní pôvodcov humánnych ochorení a o likvidácii nežiaducich mikroorganizmov.
96 strán, EAN: 9788080914301, (stav A), brož., hmotnosť: 0.266 kg, rozmer: 29.7 cm x 20.8 cm
Okrem učiva sú v učebnici popísané základné laboratórne techniky, návody na pozorovania vlastností látok z bežného života a skúmania chemických dejov doplnené o fotografie ich priebehu. Učebnica vysvetľuje skúmané vlastnosti a javy, čím prispieva k rozvoju logického myslenia. Základné učivo dopĺňajú rozširujúce informácie a námety na získavanie nových informácií a hľadanie súvislostí, ktoré možno využiť pri tvorbe žiackych projektov. Každá kapitola tiež obsahuje komplexný systém otázok a úloh rôznych kognitívnych úrovní a návodov na žiacke pozorovania a skúmania. Súčasťou príloh učebnice je vecný register a ilustrácie laboratórnych pomôcok.
2 strán, EAN: 9788055150345, (stav A), , hmotnosť: 0.01 kg, rozmer: 21 cm x 14.8 cm
Prehľadné tabuľky sú vynikajúcimi pomôckami pre žiakov a študentov na rýchle zopakovanie učiva. Na malom priestore sú v nich zhrnuté a prehľadne usporiadané všetky najdôležitejšie údaje z daného odboru.
294 strán, 4.vydanie, ISBN - 978-80-8133-020-9, (stav A), brož., hmotnosť: 0.273 kg, rozmer: 20 cm x 13.5 cm
Chystáte sa na maturitu? Táto knižka je určená maturantom a záujemcom o štúdium chémie na vysokých školách, či už v podobe teoretickej alebo aplikovanej. Vychádza už zo súčasných názvoslovných zvyklostí a zahŕňa aj najnovšie zmeny v názvosloví anorganických a organických zlúčenín. Je tretím, prepracovaným a doplnením vydaním.
Obsah
1. Základné pojmy. Látky 2. Chemické zákony. PSP 3. Stavba hmoty. Modely atómov 4. Chemická väzba 5. Roztoky 6. Elektrolyty 7. Chemické reakcie 8. Oxidácia a redukcia 9. Kovy a nekovy. Rad Napätia Kovov 10. Základy názvoslovia I
Systematická časť – Úvod 11. Vodík, voda 12. Kyslík, peroxid vodíka 13. Vzácne plyny 14. Prvky s1. Alkalické kovy 15. Prvky s2. Kovy alkalických zemín 16. Prvky p1. Bór, hliník 17. Prvky p2, IV.A podskupina 18. Prvky p3, V.A podskupina 19. Prvky p4, VI.A podskupina 20. Prvky p5, VII.A podskupina 21. d-prvky, I.b podskupina 22. Kovy II.B podskupiny 23. Chróm 24. Mangán 25. Kovy VIII. skupiny
26. Úvod do organickej chémie 27. Základy názvoslovia II 28. Alkány, cykloalkány 29. Nenasýtené uhľovodíky 30. Deriváty alifatických uhľovodíkov 31. Aromatické uhľovodíky a ich deriváty 32. Aldehydy a ketóny 33. Karboxylové kyseliny a ich deriváty 34. Funkčné deriváty karboxylových kyselín 35. Substitučné deriváty karboxylových kyselín 36. Lipidy 37. Sacharidy 38. Bielkoviny 39. Heterocyklické zlúčeniny. Nukleové kyseliny 40. Biokatalyzátory 41. Makromolekulové látky 42. Niektoré typy výpočtov v chémii